Sube la temperatura de los hornos de la franquicia panadera ante las actuales exigencias del mercado. Salvada la crisis del sector e inmersos en una guerra de precios frente a la gran distribución, las cadenas apuestan por la especialización y la evidente mayor calidad de sus productos como armas para que el pan siga siendo el alimento con mayor frecuencia de compra y consumo del país.