El segundo restaurante de la franquicia Vipsmart abre en Kinépolis

Tras el éxito del primer establecimiento ubicado en el C.C. Plaza Norte II (San Sebastián de los Reyes, Madrid).

Fecha: 01/02/2013

El segundo restaurante de la franquicia Vipsmart abre en Kinépolis
El Grupo Vips ha abierto hoy al público el segundo establecimiento de su joven cadena de franquicias VIPSmart. El local está ubicado en el Centro Comercial Kinépolis (Ciudad de la Imagen, Pozuelo de Alarcón, Madrid) y se suma al existente en el Centro Comercial Plaza Norte II (San Sebastián de los Reyes, Madrid) abierto a finales del año 2010. El nuevo VIPSmart tiene capacidad para 160 comensales, cuenta con más de 290 metros cuadrados y emplea a 23 trabajadores.

VIPSmart es un concepto que pertenece al “Fast Casual”, un segmento a medio camino entre el “Fast Food” y el “Casual Dining” que recoge las mejores características de ambos: por un lado, servicio rápido (sin servicio de mesa) y un ticket medio inferior a 10€, y por el otro, alta calidad en la materia prima, elaboración de todos los platos en el momento y cuidada presentación de los mismos en vajilla con cubertería.

Tan solo un año después de su lanzamiento en España, la franquicia fue reconocida con el premio CIR Award 2011 como mejor concepto innovador de restauración europeo del año en la categoría de “snacking”. Los premios “CIR Award” (Convención Internacional de Restauración Moderna) reconocen los conceptos de restauración más atractivos del momento en toda Europa y reúne a lo más selecto del sector de la restauración organizada internacional. 

Un concepto “Smart”

VIPSmart es un concepto muy universal, dirigido a un amplio espectro de clientes y diseñado para satisfacer distintas ocasiones de consumo: tanto de conveniencia como de ocio, en diferentes franjas horarias, cubriendo comidas, snacking y cenas. Fruto de la evolución del mercado de la restauración afectado por la crisis estos últimos años, la enseña ha sido creada para satisfacer una demanda por parte del consumidor creciente en el sector: ofrecerle máxima calidad a menor precio.

La oferta de la franquicia  se basa en una selección reducida de los platos de mayor éxito de VIPS, a un precio más asequible y sin servicio de mesa. Para disfrutar de una comida recién hecha y en su punto, servida con su guarnición preferida, el cliente es avisado mediante un exclusivo dispositivo en el momento en que su pedido está listo para ir al mostrador a recogerlo.

Su “menu board” incluye una selección de ensaladas, entrantes, sándwiches, hamburguesas, postres de VIPS así como un menú infantil. En este sentido, en sus locales se puede degustar el famoso sándwich Vips Club, la hamburguesa Manhattan, las croquetas, las tortitas con nata o el delicioso brownie a un precio ligeramente inferior que en las Cafeterías VIPS pero con la misma calidad.

Además, la franquicia VIPSmart integra en su oferta recetas propias como el Frozen Yogurt (yogurt helado), personalizado con distintos toppings; y al igual que en VIPS, el cliente puede volver a llenar su vaso de refresco gratuitamente, tantas veces como desee.

Decoración divertida

Además de por la calidad de su oferta y la agilidad de su servicio, VIPSmart se caracteriza por una decoración y ambiente muy cuidados que rompen con la imagen habitual del “fast food”. Su decoración mezcla elementos de diseño industrial con referencias al “street art”, lo que origina un estilo urbano y desenfadado, realzado por la gama de vivos colores de sus asientos, generando un ambiente muy positivo y alegre.

VIPSmart, crecimiento futuro vía franquicia

Asimismo, tras haber sido creada, lanzada y gestionada en propio por el Grupo Vips, y tras dos años y medio de andadura en los que se ha consolidado como un concepto innovador de restauración y ha demostrado su éxito, la franquicia VIPSmart se abre este año al mundo de la franquicia. La joven marca,  respaldada por la notoriedad de la marca VIPS y la experiencia de Grupo Vips que gestiona una red de más de 325 establecimientos y 13 marcas comerciales de restauración y retail y cuenta con más de 40 años de éxito y liderazgo en el sector en España, se convierte así en una apuesta de la compañía por el crecimiento vía franquicia.
Fuente: Nota de prensa

Contacte con VIPS SMART

 
Acepto el aviso legal.

 


Sigue a Barbadillo y Asociados
Barbadillo y Asociados




Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y ofrecer contenidos y publicidad de interés. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra Política de cookies.