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En pleno barrio de Las Letras, a 50 metros del Congreso de los Diputados y al lado del Teatro de la Zarzuela, abre sus puertas Crepelia, un nuevo concepto de restauración basado en el mundo del crêpe. En un ambiente joven y desenfadado, podemos degustar una gran variedad de esta especialidad de la cocina francesa, en su versión salada o dulce.
Crepelia crecerá a través de franquicias por todo el territorio nacional. La central contempla un ambicioso pero controlado plan de expansión y ya prevé la inauguración de su segundo restaurante en régimen de franquicia en Madrid, para el próximo otoño.
Cocina sencilla, baja inversión y un total apoyo de la central, tanto en formación como en adaptación de los locales, hacen que las perspectivas de Grupo Parisienne sean muy positivas a pesar de la situación económica actual.
A la inauguración asistieron figuras destacadas de la filmografía nacional como Jesús Olmedo, Eduardo Velasco, Nerea Garmendia o Jordi Rebellón.
Fuente: Nota de prensa