El Cinco Bolas comienza su expansión, llevando a la práctica un nuevo concepto: la ‘franquicia social’

El impulsor de este nuevo concepto de negocio “con sabor andaluz” es el grupo Enfoke Franquicias, que ha conseguido poner en marcha una nueva modalidad denominada franquicia social.

Fecha: 26/10/2009

El Cinco Bolas comienza su expansión, llevando a la práctica un nuevo concepto: la ‘franquicia social’
El Cinco Bolas inaugura su primer establecimiento en Málaga, concretamente en la calle Zamarrilla, 31, en pleno centro histórico de la ciudad. Y su nuevo franquiciado, Juan Carlos Romero, se pone al frente del establecimiento tras su experiencia profesional como restaurador en Madrid. Se trata de la primera enseña de restauración que contempla un sistema de expansión en franquicia con un “carácter social”, una novedosa iniciativa cuyo principal objetivo es que los colectivos con mayores dificultades, tanto para acceder al mercado laboral, como a la financiación por parte de bancos y cajas de ahorros, puedan frontar un futuro profesional con las máximas garantías de éxito.
 
La propia consultoría que promueve este concepto de franquicia social, que ya está triunfando en algunos países, Enfoke Franquicias s.l., posee un departamento destinado a conseguir un respaldo pecuniario a los nuevos emprendedores o inversores que deseen unirse a la red, como ayudas públicas o subvenciones y acuerdos con ciertas entidades financieras amén de facilidades proporcionadas por los proveedores referenciados (como Pepsi, Heineken, Dimobe y otros), que adelantan aportaciones económicas como contraprestación a un compromiso de consumo por parte de estos franquiciados, quienes además no necesitan experiencia en la gestión de establecimientos de restauración. De hecho la franquicia ha obtenido de la Junta de Andalucía, a través de Invercalia, una importante subvención para poder llevar la marca, “y un trocito de sabor andaluz, a toda la geografía española”, en palabras de sus responsables. Gracias a esta inversión El Cinco Bolas tiene previsto inaugurar antes de concluir el año dos establecimientos más en régimen de franquicia, merced al empuje y las ganas de otros tantos emprendedores con tienen la oportunidad de iniciar su propio negocio, situados en Madrid capital e Illescas (Toledo).
 
Esta variante de la franquicia tradicional, “no tan preocupada por atesorar cánones de entrada, y sí por tutelar desde el principio y en todo momento a cada nuevo emprendedor que se una a nuestra familia”, señalan los responsables de Enfoke Franquicias, cuenta además con la garantía de que la central (compuesta por un equipo profesional experimentado gracias a una dilatada trayectoria previa en el mundo de la franquicia) está atenta a cualquier desviación del plan de empresa establecido, merced a un sistema informático que impide el desabastecimiento de alimentos o bebidas en el almacén de cada bodega, informa sobre aquellos productos más consumidos por la clientela de cada unidad operativa y alerta si no se están consiguiendo los objetivos planteados. Y todo ello dentro de un concepto de negocio de éxito asegurado. Dado su carácter social, requiere de una inversión muy baja, a partir de 15.000 € para un local de 60 m2; una inversión que se puede recuperar a los pocos meses de actividad.
 
La filosofía de la enseña se basa en una tradición de sabor y saber hacer por parte de la familia Maté, que durante tres generaciones ha gestionado la taberna original, cuyo origen se remonta al siglo XVI, forjando una historia de raigambre. Como manda la tradición, el éxito de El Cinco Bolas se basa en los productos andaluces de calidad a un precio muy asequible, prestando especial atención a pescados y mariscos y a una cuidada selección de vinos, entre los que destacan varios caldos con Denominación de Origen de Málaga, denominados vinos de La Axarquía, ganadores de diversos premios internacionales. Con un precio medio de 1 € por vino con tapa y de 1 € por tapa de pescadito, El Cinco Bolas retoma el concepto de la tradicional bodeguita andaluza y lo hace accesible para el bolsillo de todos los españoles. Un detalle especialmente importante en estos momentos de recesión del consumo, lo que lo convierte en un concepto “anti-crisis”.
Fuente: Nota de Prensa

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