Nuevas Guías Culinarias Lizarran para promover los valores de la dieta Mediterránea

El libro resalta los beneficios de la dieta Mediterránea a través de algunos de sus productos más típicos

Fecha: 10/03/2005

Nuevas Guías Culinarias Lizarran para promover los valores de la dieta Mediterránea Lizarran Tabernas Selectas, la cadena líder en tapeo, lanzará de nuevo sus Guías Culinarias Lizarran con motivo del Día Internacional del Libro-Diada de Sant Jordi. Por quinto año consecutivo, la publicación de su libro se inició en el 2000, Lizarran apuesta por promover los valores de la dieta Mediterránea a través de algunos de los productos más típicos de la gastronomía tradicional española.

Su apuesta por una gastronomía tradicional y de calidad se ha convertido ya en sello de distinción de esta cadena líder de su sector. En esta ocasión se destacan los beneficios de productos como el queso Roncari Blue, los postres tradicionales, y el aceite a la vez que toma protagonismo el pan. Además, esta edición rinde homenaje a dos productos tan nuestros como el orujo y el patxarán.

Un rápido recorrido desde los orígenes de estos productos hasta nuestros días y curiosas anécdotas en relación a ellos harán que los lectores sean partícipes de cada lectura, a la vez que adquieren nuevos conocimientos culinarios. En esta quinta edición los clientes de Lizarran podrán aprender a cocinar algunas sanas y suculentas recetas elaboradas con estos productos como el Pincho de pechuga de codorniz asada con Roncari Blue o el Salmón con salsa Roncari Blue, Ensalada con espinacas tiernas y rollito de carpaccio de cecina con queso de cabra o Codillo de cerdo braseado con orujo, y postres como la Tarta Santiago o el Sorbete de Patxaran.

Los clientes de Lizarran Tabernas Selectas obtendrán de forma gratuita estas Guías Culinarias Lizarran, de las cuales se realizará una tirada de 25.000 ejemplares, en su visita a su taberna más cercana el próximo 23 de Abril, Día Internacional del Libro. La cadena cuenta con 160 establecimientos en España, Portugal, Andorra, Alemania, Italia y México.

 


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