Este junio Jamaica Coffee Shop inaugura en Terrassa la escuela-cafetería del Grupo

Jamaica Coffee Shop, la cadena líder en España en el sector de cafeterías especializadas, prepara en la Plaça Vella, punto estratégico del centro histórico de Terrassa, la inauguración de la que será la cafetería más emblemática de la cadena: una nuevo establecimiento que se adecuará en un edificio de 5 plantas, de las que 2 van a destinarse a cafetería, y las tres superiores van a ubicar la Escuela de Formación y Departamento de Calidad del Grupo Jamaica.

Con la apertura de esta escuela-cafetería, la franquiciadora centraliza de esta forma todos los servicios en Terrassa, ciudad en la que en el 2001 ya estableció sus oficinas centrales.

Control de Calidad
La nueva cafetería tendrá alrededor de 160m2 distribuidos en dos plantas, más otras tres, que albergarán los departamentos de Formación y Calidad. Aquí se centralizarán todas las pruebas de control de calidad que Jamaica Coffee Shop realiza a todos los productos antes de introducirlos en el mercado: tiempos de cocción y descongelación, presentación al público, calidad, etc.

Los productos que superen todas las pruebas que Jamaica exige para todos los productos que comercializa serán testados en la cafetería de las plantas inferiores para comprobar cómo los reciben los clientes. De modo que la cafetería de Terrassa funcionará como punto cero, testando nuevos productos que en casos de buena aceptación, posteriormente incorporarán en sus cartas los 128 establecimientos Jamaica Coffee Shop que actualmente funcionan en toda España.

Escuela de Formación
Jamaica Coffee Shop también presta especial atención a la formación de sus trabajadores, como parte fundamental de la calidad de su servicio. La nueva Escuela de Formación de Jamaica también se centralizará en el nuevo local de Terrassa, por donde está previsto que pasen durante el próximo año entre 40 y 50 personas, principalmente nuevos responsables y camareros de nuevas franquicias Jamaica de próxima apertura en cualquier ciudad del país.