Franquicias THE KNIFE: precio y requisitos de inversión

 

¿Quiénes somos?

En España, The Knife abrió sus puertas por primera vez en el año 2009, con una unidad piloto en San Sebastián de los Reyes (Madrid), si bien, el éxito de esta operativa venía importado desde Florida (EEUU), donde ya estaban operando cinco restaurantes.

Los mismos socios y gestores trasladaron su experiencia como expertos en parrilla argentina desde 1986 del mercado norteamericano al español. Durante los tres años de funcionamiento de la unidad piloto en Madrid, la central ha comprobado que la fórmula de The Knife es igual de exitosa entre el público español pues el gusto por la carne argentina de primera calidad, cocina en parrilla y bien acompañada, es universal.

The Knife, restaurante parrilla argentino, irrumpe en la restauración española para desmontar tres tópicos que abundan en el sector:

-    Las propuestas gastronómicas tipo “buffet” no tienen que estar reñidas con la calidad de los ingredientes y con la excelencia en el sabor

-    Se puede saborear una buena parrillada de carne argentina fuera de Argentina.

-    Un ticket ajustado no es incompatible con un buen servicio.


Así, en cualquiera de los restaurantes The Knife, en cliente podrá disfrutar, por un ticket medio de 25 euros, de una rica y variada carta de carnes, entrantes, vinos y postres. Y lo hará en un entorno agradable y con la mejor de las atenciones. 

Datos de la empresa

NOMBRECarma, LLC
AÑO CONSTITUCIÓN EMPRESA2002
PAÍS CONSTITUCIÓNEstados Unidos
PAÍSEspaña
PROVINCIAMadrid
LOCALIDADMadrid
DIRECCIÓNC/ Alcalá, 128, 1ª planta
CÓDIGO POSTAL28009
PERSONA DE CONTACTODpto. Expansión

Datos de THE KNIFE

MARCATHE KNIFE
SECTORRestaurantes temáticos
AÑO DE CONSTITUCIÓN CADENA2012
ACTIVIDADRestaurante buffet especializado en parrilla argentina
CANON DE ENTRADA20000
ROYALTY3 % sobre ventas
CANON DE PUBLICIDAD1,5 % sobre ventas
DURACIÓN DE CONTRATO8
POBLACIÓN MÍNIMA80000
DIMENSIÓN MEDIA DEL LOCAL (EN M2)600
UBICACIÓN PREFERIBLE DEL LOCALLocales a pie de calle, ubicados en zonas con alto tránsito peatonal o Centros Comerciales
ESTABLECIMIENTOS PROPIOS EN ESPAÑA2
EXPANSIÓN INTERNACIONALNo
ESTABLECIMIENTOS PROPIOS EN EL EXTRANJERO5
PERFIL DEL FRANQUICIADOInversor que esté también dispuesto a participar en la gestión, aportando ilusión y dedicación al proyecto

Ventajas de la franquicia

  • Profundo conocimiento del sector
  • Adecuado mix de producto que se refleja en nuestra carta
  • Apoyo al franquiciado tanto en el arranque del negocio como durante toda la permanencia en la cadena
  • Interesantes márgenes comerciales y alta rentabilidad
  • Acuerdos preferenciales con proveedores de primer orden

Contacte con THE KNIFE

 
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