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Actividad de las franquicias

NOMBRE DE LA FRANQUICIA (MARCA)	EL DONJUÁN
ACTIVIDAD	Restaurantes de comida mediterránea.
SECTOR	Restaurantes temáticos
Nº DE ESTABLECIMIENTOS EN ESPAÑA	7
AÑO CONSTITUCIÓN CADENA	2007
AÑO CONSTITUCIÓN EMPRESA	2005

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¿Quiénes somos?

El Donjuán es un original concepto de restaurante de comida mediterránea que ofrece una amplia selección de ensaladas, tapas, arrroces, cocina internacional y vinos en una atmósfera cálida y con estilo.

El Donjuán, tanto por su original carta como por su estilo, es un concepto diferente a las otras marcas existentes en el mercado y se encuentra en el segmento de mercado con mayor crecimiento: restaurantes informales de calidad con servicio de mesa, ambiente moderno y precios asequibles.

En nuestros establecimientos, las ventas por metro cuadrado son de un nivel extraordinario, lo que nos confirma que nuestra oferta al cliente resulta muy acertada.

La elevada rentabilidad de nuestros establecimientos posibilitan que el periodo de recuperación de la inversión inicial se situe entre los 3 y 5 años. También se ofrece al franquiciado la posibilidad de inversión compartida.

Nuestros servicios iniciales incluyen un avanzado y completísimo programa de formación al franquiciado y a su personal, la selección del personal y la puesta en marcha del negocio con presencia de nuestro equipo durante un mes.

Además, nuestro franquiciado disfrutará de ventajosas condiciones de compra, información actualizada sobre las variables críticas de gestión, un completo programa de fidelización de clientes, así como detallados informes sobre calidad de servicio, atención al cliente y gestión interna.

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Datos económicos de la franquicia

INVERSIÓN INICIAL (INCLUIDO CANON)	200.000,00 €
CANON DE ENTRADA	24000 €
ROYALTY	5%
CANON DE PUBLICIDAD	2%
DURACIÓN DE CONTRATO	10 años
PERFIL DEL FRANQUICIADO	Inversores o gestores (posibilidad de inversión compartida)
DIMENSIÓN DEL LOCAL (EN M2)	Mínima: 150 m2 Máxima: 400 m2
UBICACIÓN PREFERIBLE DEL LOCAL	Zonas comerciales o centros comerciales.
FACTURACIÓN 1ER AÑO	Entre 400.000 y 800.000 €
BENEFICIOS 1ER AÑO	En torno al 15%
ZONAS PRIORITARIAS DE EXPANSIÓN	Toda España.
POBLACIÓN MÍNIMA	40.000 habitantes
ESTABLECIMIENTOS PROPIOS EN ESPAÑA	5
ESTABLECIMIENTOS FRANQUICIADOS EN ESPAÑA	2
ESTABLECIMIENTOS PROPIOS EN EL EXTRANJERO	0
ESTABLECIMIENTOS FRANQUICIADOS EN EL EXTRANJERO	0

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Datos de contacto de la franquicia

NOMBRE DE LA EMPRESA	INNOVA GESTIÓN DE HOSTELERÍA, S.L.
PERSONA DE CONTACTO	Gabriel Martínez
DIRECCIÓN	Polígono Industrial Bobalar, Esquina Calles 3 y 8
PAÍS	España

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Aviso legal

Ventajas del negocio

Concepto diferente a las otras marcas existentes en el mercado encontrándose en el sector de mercado con mayor crecimiento.
Calidad estandarizada, servicio profesional y ambiente con encanto a precio más que razonable.
Avanzado y completísimo programa de formación al franquiciado y al personal.
Puesta en marcha del negocio con presencia de nuestro equipo durante un mes.
Alta rentabilidad. Posibilidad de inversión compartida.

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